Svijest o vrijednosti i trajnosti tiskane riječi i, u ovom slučaju, slike, jasno je prisutna od samog osnutka Galerije. Prvo izdanje Galerije umjetnina datira iz 1932. godine, kada je tadašnje vodstvo pomno prikupilo podatke i slikovni materijal, te je objavljen Prikaz rada 1931. i 1932. godine. S jednakim su entuzijazmom u sljedeće dvije godine objavljene monografije Jurja Ćulinovića i Andrije Medulića, s podacima iz njihova života i umjetničkog rada koje je prikupio tadašnji kustos galerije Angjeo Uvodić. Godine 1951. je u povodu dvadesete obljetnice osnivanja Galerije objavljen i katalog s uvodnim tekstom Krune Prijatelja te 27 reproduciranih umjetnina iz fundusa. Tijekom šezdesetih i sedamdesetih godina objavljen je znatan broj radova Krune Prijatelja kojima su obrađena mnoga djela i opusi iz fundusa Galerije umjetnina.

Daljnja izdavačka djelatnost Galerije temelji se uglavnom na objavljivanju kataloga, te ostalih pratećih materijala za izložbe. Katalozi su prepoznatljivo oblikovani, te svaki sadrži tekst autora izložbe, katalošku obradu predmeta i reprodukcije djela u boji. Zasebnu cjelinu čine posebno oblikovani katalozi koji prate ciklus izložaba mlađih autora.